海报新闻记者 沈童 济南报说念

　　6月11日，由商务部带领，山东省商务厅、省财政厅、省文化和旅游厅、省商场监管局共同主办，省老字号企业协会经办的第七届中华老字号（山东）展览会在山东国外会展中心圆满驱散。

　　本届展览会动作商务部2023年“老字号嘉年华”要点步履，共有来自寰宇26个省市的623家企业携万余款国潮居品齐集泉城。据不透顶统计，3天展会，现场达成销售额2535万元，刚烈各类意向订单额达7.5亿元，相近住宿、餐饮、交通、购物、旅游等行业收入超4000万元，展会带动作用较着。

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　　寰宇老字号平台地位进一步提高

　　展览会奋力于打造寰宇商务主宰部门、老字号协会及企业一样交流、品牌会聚、共谋发展的寰宇性平台。本届展览会不仅有北京、天津、山西、内蒙古等寰宇26省市组团亮相，还加多了山东省内临沂、滨州等市展团，均通过孤立打造特装展区，效率展示地域特质、推行匠心匠品、证明优秀文化。

　　展览会时辰，商务部主办召开中华老字号示范创建谈话会，齐集交流当今老字号示范创建职责情况，洽商碰到的繁重及问题，并部署下一阶段职责要点。

　　借助本届展览会，西安好意思食中华行步履召开专场推介会、组织考验漫谈等，为两地餐饮同行搭建配合交流平台，促进两地餐饮产业互动、老字号品牌推行。

　　促销耗新场景进一步夯实

　　展览会以“试吃老字号 乐享新活命”为主题，现场缔造各省团展区、品牌齐集区、粮油食物区、调味品区、医药健康区、酒水饮料区、非遗身手区等多个展区。各展区参展企业均积极开展神气各类的促销步履，满足市民品性购物需求。其中，重庆展团现场销售额达58万元，德州扒鸡单品销售额达10万元。

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　　展览会同期，对接短视频平台开展“寻味老字号直播周”步履、对接电商平台栽植“老字号展览会”专题、场内场外举办“非遗购物节”步履、依托老字号店面推动“老字号购物节”，通过一系列求实有劲的促销耗举措，助推老字号走进当代出产活命，全面引发品牌销耗活力。

　　据不透顶统计，寻味老字号直播周、线上专题等网络促销专场共达成销售额3557万元；为期1个月的“老字号购物节”，近4000家老字号实体门店组团促销让利，共达成销售额3.9亿元。

　　行业风向标进一步细目

　　本届展览会全新打造中华老字号中医药展，和谐同仁堂、佛慈、广誉远、云南白药、胡庆余堂、陈李济等寰宇闻明的中医药老字号企业组团入驻，齐集展示优秀中医药文化，唱响振兴中医药的主旋律，增进东说念主民全球对中医药的了解和融会。

　　在东阿召开中华老字号中医药发展大会，举办中华老字号中医药发展掌门东说念主圆桌论坛，邀请王新陆、田景振、张晓晴、孟祥才等国医行家、大家学者，宏济堂、蔡同德堂、昆药集团、九芝堂等11家中华老字号中医药企业掌门东说念主，共同探索产业高质料发展、中医药文化传承改变、中医药国外化等多个规模的践行旅途。

　　会上，中华老字号中医药博物馆神情崇拜运行。博物馆落户东阿阿胶城，皇冠赌球通过打造全新的活命化体验场景，遴选视、听、触、嗅、味的“五觉”化体验，感知老字号赋能下中医药所带来的健康新活命。同期，中医药史上首部通典文章《阿胶历史文化通典》同步刊行，并向国内多家藏书楼运行捐赠。

　　中医药系列步履均由东阿阿胶具体经办。展览会把捏现时中医药发展上涨为国度计谋这一新机遇，践行示范引颈、发出行业声息，在构建中医药将来发展新花式，突显老字号在中医药传承改变的品牌力量和专科水准方面证明积极作用。

　　办展模式进一步和会

　　“本年不仅不雅众至极多，采购商也至极多，咱们每天理睬应接不暇……”企业纷纷默示。3天展会，现场不仅迎来十余万参展不雅众，还稀薄以万计的专科采购商，参展的老字号企业成绩颇丰。

　　展览会组委会积极对接寰宇各地商务部门、省表里供应链干系商协会邀约采购商组团不雅展，同期还通过新媒体平台及网站等，泛泛招募专科不雅众，有劲推动展览会销耗展与专科展属性的有机和会，充分匡助省表里参展企业提销量、拓商场、树品牌。山西展团理睬专科不雅众3000余东说念主，共成绩733项配合意向与3880万元的意向订单；德州扒鸡现场销售洽谈意向客户200余东说念主，成绩意向订单突出1000万元；野风酥小包装煎饼单品，就斩获意向订单200万元。

　　展览会也曾成为企业推行新品的有用平台，福牌在现场举行参茸阿胶古风品鉴会、阿胶参芪酒DIY品鉴会等，指挥不雅众“穿越时空”感受传统福文化。鲁味斋推出非遗扒蹄饭、皋比大肠头饭和“一个饼一块肉”的牛肉烧饼，销售特别火爆。崔字牌现场制作芝麻酱冰淇淋、香油炸油条、香油冲鸡蛋等，诱骗不雅众、采购商闻香前来品鉴。山西省的广盛原、盛义堂也纷纷携苦荞炒面、本草食芄、琥珀膏等一应新址品现场推行，取得现场不雅众积极追捧。

　　三展同台 规模效应进一步扩大

　　本年，第七届中华老字号（山东）展览会与第二届朔方销耗品展览会和首届中国安静食物饮料展览会同期同馆举办。2000余家高品性企业带来数以万款高质料居品，观者如堵共同打造一场专科化、商场化的高尺度行业嘉会。

　　展览会引入中医药、餐饮好意思食、调味酿造、工艺好意思术等干系行业龙头企业，围绕安静食物、预制菜等新赛说念，安身就业参展企业更好推动供需对接、行业关联、跨界发展、业态布局等指标，连接推动更多品牌和会，全面呈现老字号国潮焕新、产业升级效果，充分隐蔽不同行态老字号发展新品类、新趋势。

　　山东省商务厅干系负责东说念主默示，历经七年打磨，中华老字号（山东）展览会规模不停扩大、影响连接提高澳门六合彩百家乐，多年稳居寰宇老字号规模展览会榜首，相连多年被商务部纳入“老字号嘉年华”，升级成为商务部扩内需、促销耗的蹙迫步履安排、销耗主题步履，效率推动更多老字号走进当代出产活命、引颈品性品牌销耗，为提振销耗信心，改变销耗场景，开释销耗活力，满足东说念主民日益增长的好意思好活命需要孝顺更多力量。